Das charmante Hotel stammt aus dem Jahr 1830 und verfügt über 24 Hotelzimmer, ein Restaurant mit Wintergarten und mehreren Gaststuben (Saal für 70 Personen und Urner Stube für 20 Personen).
Zum 01.06.2022 suchen wir motivierte, sympathische und verantwortungsbewusste Persönlichkeiten, die unser Team zur Neueröffnung des Hotelrestaurants verstärken.
Dein Profil:
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin bzw. Servicefachkraft oder mehrjährige Berufserfahrung
• Wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich wären Erfahrungen in einer vergleichbaren Position
• Teamorientiertheit sowie hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Deine Aufgaben:
• Mitgestaltung von Menu-Karten und saisonalen Angeboten (Koch)
• Menu-Kalkulation und Koordination des Einkaufs (Koch)
• Fachgerechte und optisch ansprechende Zubereitung der Speisen (Koch)
• à-la-carte-Service,
• Mise en Place, Organisation von Eindeck- und Reinigungsarbeiten
• Einhaltung der Hygienestandards HACCP
Wir bieten:
• Spannende Herausforderungen mit viel Eigenverantwortung
• Hochmotiviertes Team mit Liebe zum Beruf und Teamspirit
• Saisonanstellung (Jahresanstellung nach Vereinbarung) mit fairer Bezahlung
• Mitarbeiterzimmer im Hotel
Wir freuen uns auf Deine Kontaktaufnahme unter Mail:
info@weisses-roessli.com oder as@weisses-roessli.com
Restaurant
Rezeption
Check-in
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Gotthardstrasse 38
6487 Göschenen
Tel.: +41 41 885 13 13
info@weisses-roessli.com
Hotel & Restaurant bleiben wegen Betriebsurlaub bis 31.12.2022 geschlossen.
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